佐賀産ゆずの果皮と果汁をコガヤ醤をブレンドしたゆずの辛味調味料です。肉料理や野菜、豆腐などにそのままつけてお召し上がりください。ゆずの豊潤な香りと辛味味噌が食材に旨味を加えます。 【原材料】 唐辛子、砂糖、塩、ゆず、長ネギ、にんにく、アミの塩辛、生姜、にら、酢、昆布だし、醤油 【保存方法】 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 【賞味期限】 １２０日 【内容量】 １００ｇ